반응형 일상 스케치588 민물장어는 또 하나의 사랑 작은사위의 이틀된 새 차 카니발 하이리무진을 타고 민물장어구이 먹으러 룰루랄라~ 타던 BMW를 처분하고 카니발 하이리무진을 구입한 오롯한 이유는 가족과의 나들이를 위해서라고. ♡ 송정민!! 눈두덩이 멍 이제 없어졌다지, 다시는 다치지 않도록 조심해야 한다. 개업 무렵부터니까.. .. 2015. 8. 19. 작은딸 가족과 수원박물관 가다 -「마르지 않는 소녀의 눈물」특별순회 전시 수원박물관 수원역사박물관과 수원서예박물관으로 구성되어 있는 수원박물관 입구 야외 공간에는 광복 70주년을 맞아 8월 한 달 동안 일본 위안부 '마르지 않는 소녀의 눈물'이 특별순회 전시 중이다. ♠ 수원박물관 9월 30일까지 무료관람 ♠ 관람시간 : 오전9시 ~ 오후6시(입장은 오후5시.. 2015. 8. 17. 엄마의 기일을 맞아서 엄마의 기일을 맞아서 지난 일요일(7월19일) 용인평온의숲에 영면해 계신 부모님을 찾아 뵙고, 동생들과 한적하고 산새 좋은 곳에 위치한 용인의 소나무골(음식점)을 찾았다. 중년의 남동생들!! 막내 남동생도 오십을 넘기고 보니 이제는 누가 형이고 아우인지 무상한 세월... 이 때만 해도.. 2015. 7. 21. 바닷장어즙을 만들었다 장어즙 만들기 손질한 바닷장어를 팔팔 달여서 식힌 후 믹서에 간 다음 거름망을 사용해 즙을 낸다. 마늘은 전자렌지에 익혀서 갈아주고, 한약재는 달여주고, 바닷장어 즙과 혼합해서 한 번 더 끓인 후 식혀서 봉지에 담는다. 바닷장어 10미 + 한약재(삼계탕용)를 넣고 만들었다. (당귀, 두충, 헛개나무, 대추, 감초, 마늘) 홍삼액 봉지지만 내용물은 바닷장어즙이라는 것. 바닷장어즙은 경험을 얻기 위해 집에 있는 재료들로 만든 것으로서 다음 번은 민물장어에다 좋은 약제를 넣고 진짜 잘 만들어 봐야겠다. 바닷장어 10미를 가공해서 얻은 서른여덟 봉의 바닷장어즙~ 울 남편!! 하루 두 번, 아침 저녁으로 한 봉씩 복용시 19일치 되시겠다. 포장하기 바닷장어즙 내린 것을 큰 주전자에 부어서 식힌 다음 잘 섞이도록 .. 2015. 7. 19. 남편의 머리는 희끗희끗 반짝반짝~ 발모팩 (어성초,자소엽,녹차잎) 발모팩 만들기 완성 어성초 40g, 자소엽 20g, 녹차잎 20g(2:1:1 비율)에 증류주 3리터(담금주 30%)를 붓고, 뚜껑을 느슨하게 닫아 실온 그늘진 곳에서 100일 간 숙성시켰다 100일 숙성된 발모팩을 용이하게 보관하기 위해 냉장고에 저온 숙성시켰다. 50여일 후 건더기를 건져낼 예정이다. 발모팩을 .. 2015. 7. 6. 마늘양파장아찌 마늘양파장아찌 ① 깐마늘을 식초에 잠기도록 부었다가 일주일 후 건져낸다. (마늘의 아린맛 잡기 위해서) ② 양파는 적당한 크기로 등분해 ①의 마늘과 섞어 저장 용기에 담고, 청양고추를 얹어, 담근장(간장2,물1.5,식초1.5,설탕1)을 끓여서 한소끔 식혀 붓는다. ③ 이틀 후 담근장을 따라.. 2015. 7. 3. 매실장아찌, 매실의 효능 지난 6월 10일 담근 매실장아찌 두 개의 유리병에 나눠 담근 매실장아찌를 일주일 뒤 보관 용기에 모두 옮겨 담아 냉장고에 저온 숙성시켰다. 매실청은 필요한 그때그때 덜어내어 차나 음식에 사용한다는 계산으로 따로 담그지 않았다. 재작년에 이어 두 번째 담근 매실장아찌~ 욕심을 부.. 2015. 7. 2. 중급 주부 오이지 담그기 ＊ 오이는 싱싱하면서 단단한 것을 선택한다. ＊ 오이 겉면을 살작 씻어주고 물기를 제거한다, 박박 문질러 씻으면 안 된다는 말씀~ ＊ 제일 중요한 절임물의 소금 양은 계란이 물 표면 가까이 뜰 정도가 적정한 것 같다. (설탕이나 식초는 기호에 맞게) ＊ 물기를 제거한 오이를 항아리나 유리 용기에 차곡차곡 담고, ⑴절임물은 끓은(뜨거운) 상태에서 부어준다. ＊ 하루나 이틀 후 ⑵절임물을 따라내어 다시 끓여서 식힌 후 오이에 부어준다. (오이 위치를 위,아래로 바꿔준다) ＊ 보관 용기에 오이지와 절임물을 옮겨 담고, 오이가 절임물에 잠기도록 누름판으로 눌러 냉장고에 저장해 먹는다. 28531 2015. 7. 2. 관절팔팔 어깨통증 잡기를 바란다 며칠 전, 작은딸과 통화하면서 '관절에 도움을 주는 관절팔팔이라는 제품이 있다'는 말을 했었다. 일 년 넘게 고통을 주는 왼쪽 어깨 통증, 일상에 지장없을 정도로는 호전되었지만 완치될 기미가 안 보이는 것 같고 상업성의 홈쇼핑 방송을 전부 믿는 것은 아니지만, 물에 빠진 사람이 지푸라기 잡는다는 심정으로... 관절에 도움을 준다는 관절팔팔 작은딸!! 지난번에 사 준 백수오궁이 가짜 백수오 논란에 휩싸여 찜찜했었지 그런데, 조금 전 TV방송 자막에 내츄럴엔도텍(백수오궁)에 무혐의 처분이 내려졌다고 뜨더라 지난 일이지만 엄마는 백수오궁의 백수오가 가짜다 아니다는 중요하지 않았단다. 착한 너의 마음이 진짜였으니까, 그 진짜 마음이 더해져서 한결 좋았으니까 말이야 작은딸!! 이번에 사 준 관절팔팔도 잘 복용하고.. 2015. 6. 26. 어버이날에 감사하다 어버이날인 어제 작은딸 가족이 남편 퇴근시간에 맞춰서 왔다가 늦은 밤 돌아갔다. 그 전날 큰딸 가족이 다녀갈 때만 해도 낌새를 주지 않던 목감기 몸살이 밤 사이 찾아 들어와 온 밤을 뒤척이게 하고 어버이날을 혹독하게 했다. ↓ 방향제 병에 꽃힌 막대를 타고 향내가 솔솔 풍겨 나오.. 2015. 5. 9. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 59 다음 728x90 반응형
