여름 보양식 풍천민물장어 & 한우육회 [수원 기와집] ㅣ 외손녀 원,투,쓰리(현민,정민,해민) "참치팽이버섯전"

 

여름 보양식 풍천민물장어구이 & 한우육회 [수원 기와집] 

 

 

 

바로 먹어야 제맛인 데

전날 "참치팽이버섯전"을 만들어 김치냉장고에 보관 했더니 굳은 모양새다. 

내 입에 딱인 데~ 칭찬도 나이 불문, 공치사도 나이 불문. 

2023.08.13.

 

외손녀 원,투,쓰리 (현민,정민,해민)

투, 쓰리 외손녀는 엄마 껌딱지처럼 붙어 다니니까 볼 기회가 좀 있고, 원 외손녀는 공부에 몰두해야 할 고교생이고 점점 크면서 잘 오지 않는 데, 어쩐 일로 외가에 가자고 했단다. 느닷없이 왠일인가 싶고 기분을 좋게 한다. 계속되는 무더위가 컨디션을 저해하는 탓에 가급적 주방 불 앞에 서는 걸 자제하는 데, 환영 의미로 기꺼이 원 외손녀가 좋아하는 "참치팽이버섯전"을 만들었다. 

 

⊙ 참치팽이버섯전 주재료 : 참치, 팽이버섯, 청양고추, 양파, 당근 ⊙